岡崎市上六名に、新たなコーヒー豆専門店「シーラカンス珈琲」が、2026年7月10日(金)にオープンします!

店名の由来にもなっているシーラカンスのように、「ゆっくりとした時間をご自宅で。」をコンセプトにしたお店。
忙しい毎日の中で、ほっと一息つける一杯を届けてくれます。

変わらない姿でゆっくり泳ぎ生きている
そんなシーラカンスのように
ゆっくりとして納得感のある時間を過ごして頂きたい
そんな店主さんの想いが込められたコーヒー豆を、自宅で丁寧に淹れて味わう時間は、とても贅沢なひとときではないでしょうか。
忙しい毎日の中だからこそ、ほっと心がほどける一杯を楽しみたいですよね😌☕
店主さんはアフリカ・ルワンダでコーヒー豆の栽培や加工に携わった経験があり、品質の高い生豆選びにもこだわっているそうです。コーヒー好きには見逃せない新店ですね👀
場所はSASAGO BAKERY(ササゴベーカリー)の2階。
美味しいパンと一緒にこだわりのコーヒー豆を購入したら、おうちタイムがより楽しくなりそうです🥐☕

コーヒー好きの方はもちろん、おうち時間をもっと豊かにしたい方もぜひチェックしてみてはいかがでしょうか。
オープンが楽しみですね!☕✨

※シーラカンス珈琲はコーヒー豆の販売専門店です。
試飲は可能とのことですが、現時点ではドリンクの提供はありません。
豆の焙煎に集中することで、一つひとつ丁寧に仕上げたコーヒー豆と、こだわりのサービスを届けてくれるそうです。
「カフェ」として利用するお店ではなく、自宅で本格的なコーヒーを楽しみたい方にぴったりのお店です☕
📍シーラカンス珈琲
住所/愛知県岡崎市上六名3-11-2(SASAGO BAKERY 2F)
オープン日/2026年7月10日(金)
営業時間/10:00〜16:00
営業日/金・土・日・月
Instagram/@coelacanth_coffee2024












