今回は岡崎市六名東町の閑静な住宅街に佇む焼肉店『ソウルカルビ 岡崎本店』へ行ってきました！
“つけダレ不要”の焼肉で、多くのファンを魅了する、そのこだわりの秘密とは・・・？
今回はそんなソウルカルビのメニューを始め、アクセスや店内の様子なども合わせて、たっぷりとご紹介します🙌
アクセス良好！イオンモール岡崎から車で2分
ソウルカルビは、イオンモール岡崎から車で2分🚗
六名駅からは徒歩10分ほどと、岡崎の中心地にあるので、アクセスも良好！
駐車場は店舗前の他、道路の向かいに第2駐車場、少し歩いたところに第3駐車場まであり、なんと計39台分も停められる広さが嬉しいポイントです🅿
「当店につけダレは置いておりません」と書かれた看板が目を引きます。
焼肉屋さんと言えば通常タレが常備されているものですが、つけダレを置いていないとは一体・・・！？
気になる理由は、後ほどご紹介します👀✨
広くて綺麗で雰囲気抜群の店内
店内は広々としており、壁に飾られた装飾からは、どこか異国情緒も漂う素敵な内装です。
座席にもゆとりがあり、家族連れでもゆったりと過ごせそうです。
ソファ席のほか座敷席も完備されており、シーンに合わせて利用できるのも魅力のひとつ。
大人数での宴会にも対応してくれるそうで、忘年会や新年会、歓送迎会などにもピッタリですね♪
お得なランチと種類豊富なディナーメニュー
メニューはランチ・ディナーともに、種類が豊富でした！
🌞リーズナブルなランチメニュー
主なランチセットはこちらの4種類！
すべてのランチセットで、ライス・スープがおかわり自由なのは嬉しいポイント🍚
ランチの中で特にオススメなのは「新スペシャルランチセット」！
黒毛和牛ステーキ、和牛ミスジ、スペシャルカルビなど、普通に頼んだらまぁまぁなお値段のする高級なお肉が、ランチ価格で食べられるのは嬉しすぎる😆✨
ボリュームもたっぷりで、コスパ抜群な人気メニューなので、是非一度ご賞味ください👍
また、9月からは平日限定で、まかないランチもスタートしました！
まかないランチでは、よりリーズナブルなお値段で丼物や韓国料理を食べられるので、こちらも見逃せません🤤
🌙種類豊富なグランドメニュー
単品メニューも充実！
ソウルカルビの名物である「オモニの手作りキムチ」は、種類の豊富に驚き😳
他にも韓国料理やご飯ものなど、充実した内容です。
🍹ドリンクメニュー
ドリンクは各種アルコールに加え、ソフトドリンクも数多くラインナップ！
人気の美酢もありました♪
プレミアムハイボールや赤ワインもあり、お酒好きも納得の品揃え🍷
かなり貴重な「山崎リミテッドエディション」や「白州18年」もいただけるとは😳
恐らくオーナーさんは相当なお酒好きなようですね😚
🍻宴会メニュー
広々としたお座敷席があるソウルカルビでは宴会も出来、コース料理も人気です！
なんと4名～75名までの宴会に対応可能とのことで、忘年会や歓送迎会だけでなく、様々な会で利用できそうですね🙌
ソウルカルビの焼肉が“つけダレ不要”の理由
さてさて気になるソウルカルビが「つけダレ」を置かない理由とは？
オーナーさんに直接お話を伺ったところ・・・
「140年にわたって代々受け継がれてきた秘伝のタレを、お肉にしっかり揉み込んでいるから」。
とのことでした！
あらかじめお肉に秘伝の手もみダレをしっかりと揉みこんでいるから、何も付けなくても美味しい焼肉になるのですね😳✨
秘伝のタレの制作は、調味料を大鍋で1時間ほど混ぜ続け続け、その後貯蔵庫で約1年もの間寝かせるということで、相当な情熱とこだわりが感じられますね…！
🥩極上のお肉を実食！
・ 黒毛和牛特上ミスジ 3,500円(税込)
一頭からわずかしか取れない希少部位。
とろける食感が本当～～に絶品でした🤤✨
・ 和牛特上カルビ 2,000円(税込)
脂の甘みがたまらない😆💕
贅沢な味わいが最高です😍
・ 上ハラミ(タレ) 1,600円(税込)
柔らかくジューシーで、噛むほどに旨みが広がる逸品✨
どれもつけダレ無しで十分に美味しく、”つけダレを置かない“理由が、食べてみてようやく納得できました😊
むしろ手もみダレの焼肉を食べたら、もうつけダレの焼肉に戻れないかも…？笑
豪華過ぎる！新スペシャルランチセット
今回は人気の「新スペシャルランチセット」もいただいてきましたよ！
豪華な7種類のお肉と焼き野菜がついた、贅沢なこちらのセット。
黒毛和牛ステーキ、和牛ミスジ、スペシャルカルビ、塩タンなどが楽しめて、この内容でこの価格は驚きです😂
ランチセットにはキムチ、ナムル、チジミも付いてきて、さらにライスとスープはおかわり自由なのも嬉しすぎる🤩
また、黒ウーロン茶かコーヒー（Hot or Ice）も付くので、大満足なランチが楽しめますよ♪
🌶【名物】ママさんによる自家製キムチ
ソウルカルビのキムチは、なんとママさんのレシピによる全て手作り！
白菜・大根・きゅうりといった定番の他、セロリや梅干し・ごぼう・えごまの葉など、種類豊富な手作りキムチがいただけます。
りんごやパイナップル、梨を使ったフルーティーな味わいも特徴で、一度食べ出したら止まらない美味しさでした😋
中でも今回初めていただいた「梅干し」のキムチは、意外にも甘みが引き立ち、一度食べたらクセになる美味しさです♪
🍚契約農場から直接買い付けたお米だからご飯が旨い！
“焼肉とお米は夫婦”と考えるソウルカルビでは、なんと焼肉に合うお米を探し回り、新潟の「岸田農場」と直接契約！
霊峰米山の麓の清らかな水と、豊かな土壌で育てられた、ソウルカルビ専用米を直送してもらっているんだとか🌾
ふっくら炊き上がったご飯は粒立ちが良く、冷めても美味しいご飯でした！
【肉×キムチ×ご飯】究極の焼肉体験に大満足！
今回いただいたお肉とキムチとご飯。
どれをとっても最高で、いかにこだわって作っているのかが、その美味しさから感じられました✨
なんでもオーナーは、年間400食もの焼肉を食べ歩いたというほどの肉好きで、そんなオーナーが自信を持って「うちの焼肉が一番美味い」と断言されていたので、この美味しさの理由も納得です😉
席も広く落ち着ける雰囲気なので、家族や友人との食事はもちろん、記念日ディナーにもピッタリだと思いました👌
ちなみに焼肉弁当やキムチなど、テイクアウトもできるそうですよ🍱
他のお店では味わえない“秘伝の手もみダレによる本当に美味しい焼肉”を、是非一度食べに行ってみてください！
ソウルカルビ 岡崎本店
📍住所／〒444-0847 愛知県岡崎市六名東町5-1
📞電話番号／0564-54-2941
⏰営業時間／11:30〜14:30・17:00〜22:00
📅定休日／月曜日
🅿️駐車場／あり（計39台）
💻ホームページ／ソウルカルビ公式サイト
📸公式Instagram／@seoulkalbi_okazaki
