今回は岡崎市若松東にあるラーメン屋
「暖だん」に行ってきました！
場所は国道248号線沿いで、
現在リニューアル中の南公園のすぐ近く。
店舗の前に10台程の駐車場を完備🚗
三角屋根と白を基調としたオシャレな外観が特徴🏠
まずは店内入ってすぐ左手の券売機で食券を購入！
店内にはカウンター席が10席程と
テーブル席も完備！
木目調のオシャレな内装で
レコードがディスプレイされていたり、
BGMにはJAZZが流れていたりと
まるでカフェのような雰囲気で
女性やカップルのお客さんにも好評！
今回は暖だん一押しの「博多豚骨ラーメン」を頂きました✨
二日間強火で炊かれたスープは
濃厚で熱々のクリーミーな味で、麺との相性も抜群！
チャーシューは薄切りで、
箸で持ち上げるとホロっと崩れるほど柔らかく、
味がしっかりと染みています！
麺は細麺のストレート！
今回麺の固さは「かため」で注文しましたが、
お好みで《やわらか〜はりがね》で選べます。
薬味にニンニクを入れると、
パンチのある味わいに味変🧄
暖だん式ラーメンのおいしい食べ方
希望すれば、
次回お得なサービスが受けられる
スタンプカードも貰えます！
岡崎で美味しい豚骨ラーメンを食べたい方は
ぜひ行ってみてください！
編集・文／Kiyo
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らーめん工房 暖だん
🏠住所／愛知県岡崎市若松東1丁目8−26
⏰営業時間／平日11：00～15：00、18：00～22：00
土日祝11：00～15：00、17：30～22：00
📅定休日／火曜日
📞電話番号／0564-55-5877
🅿️駐車場／あり
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