オカザキチューブライターの角谷です。
安城の人気パティスリー「デ・レーヴ タカハシ」さんが、岡崎市針先町に新たなケーキ屋さん「バースデーバースデー(仮名) 」をオープンされるそうです🎉
求人情報サイトindeedによると、2025年10月オープン予定とのこと。
Pâtisserie DES RÊVES Takahashi（パティスリー デ・レーヴ タカハシ）
出典：Pâtisserie DES RÊVES Takahashi公式サイト
愛知県安城市にある人気パティスリー「Pâtisserie DES RÊVES Takahashi（デ・レーヴ タカハシ）」は、“夢（Rêves）を形にするケーキ屋さん”として地元で愛される名店。
フランス語で「夢の洋菓子店」という意味を持つ店名の通り、美しい見た目と上品な味わいのケーキが揃います。
オーナーは、パリの有名店で修行を積んだ実力派
オーナーは、パリの有名店で修行を積んだ実力派で、繊細なフランス菓子をベースに、素材の良さを活かしたスイーツを提供しています。
特に人気なのは、香ばしいシュー生地に濃厚なクリームを詰めたシュークリームや、季節ごとに登場するアントルメ（ホールケーキ）。
バースデーやアニバーサリー用のフォトデコレーションケーキも好評です。
西尾市に姉妹店も
また、西尾市には姉妹店「ジュニオール店」も展開中です。こちらでもデ・レーヴの味を楽しむことができます。
岡崎市民にもファンの多いデ・レーヴ タカハシのケーキが岡崎でも楽しめるのは嬉しいですよね！
また詳しい情報が公開されたらご報告いたします！
現在indeedにて求人情報が出てますので、シェフ、パティシエとして働きたい方は、是非チェックしてみてはいかがでしょうか？
バースデーバースデー(仮名)
オープン日：2025年10月オープン予定
住所：愛知県岡崎市針崎町五反田２番
デ・レーヴ タカハシ公式サイト
デ・レーヴ タカハシ公式Instagram
今回の記事はにょん様より情報提供をいただきました！ありがとうございました！
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