今回は岡崎市滝町に10月28日にオープンした
「上品猫飯店 二橋（じょうぼんねこめしてん にはし）」さんに行ってきました！
動画で観たい方はこちら！
場所は龍北スタジアムや滝団地の近くにあり、
元々明大寺にあった味噌煮込みうどん「二橋」の店主が始めたお店です。
「二橋」は味噌煮込みうどんの名店として知られていましたが、
2020年7月に惜しまれつつも閉店してしまいました。
そんな「二橋」の店主が
新たに始めたお店ということだけあって、
期待を膨らませて行ってみました！
ちなみに駐車場はお店の前に2台分ありますが、
少し離れた場所に第二駐車場があります。
満車時はこちらをご利用ください。
上品猫飯店 二橋さんでは、
「一汁とおかかとごはんだけのお料理」というシンプルなスタイルで、
メニューは上品猫飯（本枯節（ほんがれぶし）と発酵豚汁の豆味噌煮込み）のみ。
秋冬季と春夏季で内容が変わるそうです！
地産地消にもこだわっており、お料理の食材には、
地元の食材がたくさん使われておりました！
食器にもこだわりが感じられ、
カトラリーはじめ、土鍋やご飯のお皿なども
とってもオシャレでしたので、
行かれた際は、是非注目してご覧ください！
ご飯とお味噌汁を一緒にいただく、
いわゆる“ねこまんま”スタイルですが、
これがもう…本当に美味しい！！
本枯節の、削りたての香りを残した状態で提供することにこだわり、
削ったばかりの本枯節の上品な香りが楽しめます。
口に入れた瞬間に溶けるような本枯節と、
岡崎産のミルキークイーンを使ったご飯も相性バッチリ！
メインとなる豆味噌煮込みは、
豚肉やお麩、油揚げなど具沢山で、
大豆100％の豆味噌を使ったお汁も、
濃厚でしっかりとした味わいでした。
そしてご飯とお味噌汁を一緒に食べたら・・・
まさに「最強のねこまんま」でした。
“ねこまんま”の概念が変わってしまうくらいの、
本気の“ねこまんま”を、是非ご賞味ください！
お店は完全予約制で、現時点ではお昼のみの営業とのことなので、
行かれる際には予約を忘れずに行ってくださいね！
【オカザキチューブ視聴者特典】
ご注文時に「オカザキチューブを見た」と
伝えていただいた方限定で、
＜おかわりメニュー＞
・ひとくちごはん
・ひとくち本枯節
のどちらかを無料提供いただけます！
是非ご来店の際は、おかわりも注文していただき、
お腹いっぱい猫まんまを堪能してくださいね！
（特典適用時期は2022年12月31日まで）
今回は特別に許可をいただき撮影させていただきましたが、
通常店内の撮影はできません。※お料理の撮影は可。
今回訪れた場所————————
上品猫飯店 二橋
住所：愛知県岡崎市滝町字新碕315
電話番号：090-2928-1163
営業時間：12：00～13：30
完全予約制
駐車場：あり
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