今回は岡崎市明大寺町にあるラーメン屋
「麺屋しずる」さんに行ってきました！
場所は光ヶ丘女子高と西友岡崎店のちょうど間くらいにあり、
中日ホールさんと共同の駐車場が広めに完備されています。
お席は全席カウンター席。
「らーめん」はいわゆる二郎インスパイア系と呼ばれるもので、
並盛でもかなりガッツリしたボリューム感！
・ラーメン二郎とは、ラーメン二郎三田本店で修行して「ラーメン二郎〇〇店」と名乗ることを許された暖簾わけでできたお店です。
・二郎系とは、元々ラーメン二郎〇〇店が、何かの理由で名義を変えたお店を二郎系と言います。店名以外ほぼ二郎という感じの店内、メニューですね。
・二郎インスパイアとは、ラーメン二郎に直接関係なく、ラーメン二郎に似せたラーメンを出すお店のことを言います。
二郎系と二郎インスパイアの違いより引用
※諸説あり
他にも「まぜそば」「台湾らーめん」「つけめん」等々、
メニューは豊富です。
📝今回注文したメニュー
らーめん 並盛 900円
並盛1玉350gと、一般的なラーメン屋では大盛りサイズ！
（ハーフ盛も選べます。）
「にんにく」「背脂」「味の濃さ」をお好みで選べます。
店名通り、まさにしずる感たっぷりのらーめんは、
見た目からしてインパクト大！
スープは二郎系ではお馴染みの醤油をベースに、
豚肉や豚骨の旨みをさらにプラス！
麺をすするたびに、どんどん食べ進めたくなるような、
中毒性のあるあっさりこく旨スープです。
麺は自家製の極太麺で、もっちりとしながらも弾力があり、
ツルツルとした食感がたまりません！
チャーシューは極厚で食べごたえあり！
トロットロでジューシーですが、
しっかりとした肉の食感と旨味を感じられます。
食欲を刺激する一杯を是非ご賞味ください！
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麺屋しずる岡崎店
🏠住所／愛知県岡崎市明大寺町大圦58-6
⏰営業時間／11：00～22：45
📅定休日／なし
🅿️駐車場／あり
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