今回は岡崎市鴨田町にあるラーメン屋
「まるぎん商店」に行ってきました！
2000年の創業以来、
長年地元のラーメン好きから愛されているお店です。
場所は大樹寺から竜北総合運動場方面に向かう途中にあります。
まるぎん商店と書かれた看板を目印に
店舗前にある駐車場に車を止めていざ店内へ！
ドアをくぐるとまずは券売機がお出迎え。
「塩セレブ」「台湾まぜぎん」「あごそば」等の定番商品をはじめ、
趣向を凝らした期間限定ラーメンや、
ご飯ものやサイドメニューも数多く取り揃え、
かなり充実したラインナップ。
発券したらテーブルかカウンター席に案内していただけます。
本日は人気メニューの「あごそば」を注文！
あごだしと言えば透き通ったスープが一般的ですが、
まるぎん商店の「あごそば」は、こってりとした濃厚スープが特徴！
豚骨醤油ベースのスープにトビウオの風味が加わり、
ひと口飲んだ瞬間、口中に旨味と独特な甘みが広がります。
ちなみに「あごそば」は、麺を細麺か太麺から選べ、
本日は太麺をチョイス！
もっちりと噛み応えのある太麺は、濃厚スープとの相性抜群！
一滴も残さず完食してしまうほど、味わい深い逸品でした。
ちなみに同行者は「台湾まぜぎん」を注文。
ピリ辛な味がクセになる台湾まぜそばで、
ひき肉、卵黄、ニンニク、小ネギが乗ったボリューミーな一品。
辛さと旨味が交互に訪れるような、
病みつきになる美味しさが評判です。
なお平日のランチタイム限定で、ライスサービスあり！
ご飯と一緒に食べるのもオススメですよ！
「まるぎん商店」でしか味わえない濃厚な「あごそば」を、
是非体験しに行ってみてください！
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まるぎん商店
🏠住所／愛知県岡崎市鴨田町字田起49-13
⏰営業時間／11:30～14:00、18:00～22:00
📞電話番号／0564-25-8578
📅定休日／水曜日
🅿️駐車場／あり
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