オカザキチューブライターのSHIHOです😊
今回は9/17（木）に岡崎市緑丘にオープンした〈香香麻辣湯（シャンシャンマーラータン）〉へお邪魔してきましたので、早速レポートしていきます✍️
店内の雰囲気
まず驚いたのが、店内の雰囲気や設備が名古屋にある麻辣湯専門店のようにかなり本格的でした👀🇨🇳
席数も多くかなり広々とした印象。
オレンジと白を基調とした明るいお店です✨
市内最多級8種類のスープ
香香麻辣湯のスープはなんと8種類👀✨
✅定番麻辣湯
✅牛骨麻辣湯
✅ゴマ麻辣湯
✅トマト麻辣湯
✅藤椒麻辣湯（タンジャオと読むそうで、山椒のような痺れ系スープのようです。）
✅きのこ麻辣湯
✅麻辣拌（マーラーバンと読み、麻辣湯の汁なしです。）
✅麻辣香鍋（マーラーシャングオと読み、汁なし火鍋とも呼ばれる辛口の炒め鍋料理です。）
今回わたしは牛骨麻辣湯を注文しました💡
注文の流れ・具材の種類
市内にある他店とは注文の流れが少し違い、まずスープの味を決めて札を取ってから具材を選びます。
札はこのようにスープの味ごとに色分けされており、わかりやすい説明文も表記されていますのでご安心を😊
（麻辣拌と麻辣香鍋の札が見当たりませんでしたが、お店に確認したところ取扱はあるとのことでしたので、ご注文の際は店員さんにお声がけください☺️）
店内に入ってすぐ左の冷蔵ショーケースの隣にトングとボウルと札があるので、そちらを全て手に取って好きな具材を選んでいきます🥣✨
大きめの冷蔵ショーケースの中に並ぶ具材は、野菜や練り物、麺類、肉、海鮮など約70種類ほどありました👀✨
1番上の段は主に葉物野菜、真ん中に麺類や春雨、1番下の段に練り物、海鮮、肉などが並べられています✨
最近よく見かける人気の豚やパンダの饅頭や、桃饅頭もありました🐼🍑
お肉は羊、牛、一つ書いていないものがありましたがおそらく豚の3種類🥩
海鮮は有頭エビ、タコ、ホタテ、他であまり見かけないアワビもありました🦐
今回わたしが選んだ具材は…
ほうれん草・パクチー・えのき・白キクラゲ・黒キクラゲ・油揚げ・ブロッコリー・センマイ・タコ・羊肉・板春雨・エビ・魚卵団子などです🎪
具材を選んだら計量・お会計へ🧾
市内の他店は現金のみ、現金もしくはpaypayのみのお店が多い中、香香麻辣湯ではクレジット決済、交通系、バーコード決済なども対応しています💡
100gあたり380円で、お会計が1,588円でしたので、先ほどの写真くらいの量で約418gほど💡
10/17（土）まではオープン記念価格で10%オフを実施されているそうで、今回のお支払いは1,429円（税込）でした😊
会計が済んだら番号札を受け取って、席で麻辣湯が出来上がるのを待ちます🍜
嬉しい3つのサービス
さきほどのお会計の写真でもチラッとお見せしてしまいましたが、香香麻辣湯では麻辣湯一杯注文で、金額にかかわらずミニライスが1杯無料✨（麻辣湯の注文は260g以上からとなっています。）
さらに、1,000円以上の注文でお茶・ジュースが1本無料🍵（冷蔵庫の中には有料のドリンクも一緒に並べられています⚠️無料と書いてある段から好きなものを取ってください😊）
1,000円以上ご注文の小学生から高校生の方には、キーホルダーや流行のスクイーズが当たるルーレットも実施😆✨
学生さんには楽しみなサービスですね♩
味変調味料・サイドメニューも豊富
味変調味料（最近はこちらのコーナーのことを“タレバー”と呼ぶそうですね👀）も豊富な品揃え🧂
写真左からにんにく・ねぎ・油葱酥（フライドエシャロット）💡
油葱酥の隣は白砂糖、右はごまダレ。
左から麻油（ごま油）、ちょい辛ラー油、激辛ラー油🔥
こちらは左から陳酢（黒酢）、激辛ラー油、米酢（お酢）、味の素、塩🧂
豊富な調味料で、より自分好みの一杯にチューニングできちゃいます✨
さらに麻辣湯以外のサイドメニューも、10種類あります🍟
鶏肉唐揚げ（3個）¥450・胡麻団子（3個）¥450・にらまん（2個）¥500・薄焼き餅¥580
なすの挟み上げ天ぷら（3個）¥450・れんこんの挟み上げ天ぷら（3個）¥450・肉春巻（3個）¥450・フライドポテト¥480・鶏ガラ揚げ¥680・軟骨とももの串（3個）¥450（すべて税込価格）
個人的にはにらまんが気になりました🤤✨
いざ着丼・実食
番号を呼ばれて麻辣湯を受け取りに行きました🍜
まず味変前にスープを一口いただきましたが、コクや旨みも感じられながら、とても優しい口当たりのスープでした😳
辛さは選べないので、先ほどのタレバーから好きな調味料を小皿に取って持ってきます😊
わたしはねぎ、にんにく、麻油、激辛ラー油、味の素、しお、油葱酥をトッピングしました🧂
どれだけ辛さを足しても、辛い中にやはりやさしい味わいの残る不思議な感覚のスープでした😳✨
1枚だった油揚げを半分にカットしてくださっていたので、食べやすい上にスープが染み込んで美味しかったです🤤✨
完飲しました！🍜✨
ごちそうさまでした🙏✨
まとめ
スープ、具材、味変調味料、サイドメニューのどれもが、市内トップレベルで種類豊富な香香麻辣湯🔥✨
個人的に麻辣湯専門店はいくつも巡っていますが、こちらのお店はおそらく全てを網羅しているので、初めての方にもピッタリなお店かと思います😊✨
もちろんもうすでに麻辣湯がお好きな方も、まだ食べたことのないスープや具材がきっとあるはずなので、皆さんぜひ足を運んでみてください🎶
香香麻辣湯（シャンシャンマーラータン）
📍住所／岡崎市緑丘2丁目2-7
☎️電話番号／080-6915-5588
⏰営業時間／11:00〜14:30、17:00〜22:00
📅定休日／木曜日
🅿️駐車場／あり
📸公式Instagram／@gongtengmengxue
